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注意香菇和胡萝卜、白果焯水时
更新时间:2020-10-15 00:58

  :原料为芦笋•、姜、精盐、味精、香油•。将芦笋洗净•,去掉老根,用开水焯熟;姜切末,与其它料一同拌匀,浇正在摆好的芦笋上即可食用,此菜拥有色泽碧绿,鲜咸爽脆的特色。预防焯芦笋的时分不宜过长•,焯过应即刻用冷水冲泡,不然不脆。

  2、芦笋炒肉:原料为芦笋、猪(羊)肉、葱•、姜、干红辣椒,调料为精盐、味精••、白糖、色拉油。将芦笋洗净,去老根切段,肉切片••;锅内放油烧热,下葱、姜、辣椒焖炒后,放肉片炒白,然后下芦笋•、调料一同炒香后即可装盘食用。

  3、芦笋汤:原料为芦笋、海米、蘑菇,调料为精盐、高汤、味精、胡椒粉、香油。将芦笋洗净去掉老根,切成寸段,海米用温水泡软,蘑菇切片;锅内放汤烧开,调好味后,放入芦笋•、海米和蘑菇烧开即可装碗,拥有汤美味美,养分充足的特色••。

  4、素炒四宝:原料为芦笋、香菇、胡萝卜、白果、葱、姜•,调料为精盐•、高汤、色拉油、生粉、味精•。将芦笋洗净去老根,香菇片去根部•、胡萝卜去皮、白果去壳•,四种原料用开水焯一下备用;锅内放油烧热,下入葱、姜炒香后,下入原料、高汤••、盐、味精烧开后,勾芡淋明油即可装盘食用。预防香菇和胡萝卜、白果焯水时,时分要合意地长极少。此菜的特色是色泽灿烂•,养分合理•,鲜咸味美,宴中必备。

  强迫致癌物的生气并加快解毒,以至使癌细胞发作逆转•,刺激机体免疫性能•,鼓励抗体的变成,提升对癌的抵当力;加之所含叶酸•、核酸的加强用意,能有用地限造癌细胞的发展。

  芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有独特疗效••,而且简直对统统的癌症都有必定的疗效。

  时常食用可祛除疲钝,低浸血压,刷新血汗管性能,促进食欲,提升机体代谢本领•,提升免疫力,是一种高养分养分保健蔬菜。

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